Аллиум

Лук – это не только вкусный и полезный кулинарный ингредиент, но и … желанный гость в цветочных композициях. Конечно, речь идет не о той культуре, которую массово выращивают на подоконниках и огородах. В семействе аллиумовых – сотни разновидностей. Среди них встречаются и необычно красивые декоративные сорта. Декоративный лук, или аллиум, представляет собой длинный мощный цветонос, который венчает шаровидное крупное соцветие. В природе встречаются аллиумы насыщенных синих и фиолетовых оттенков. Благодаря достижениям селекционеров цветовую гамму удалось значительно расширить.

Аллиум во флористике

В срезанном виде декоративный лук может отлично сохраняться до двух недель. Если подвесить его соцветием вниз, получится отличный сухоцвет. В срезанном виде аллиум используют для создания стильных монобукетов, а также в качестве аранжировки и фоновой зелени. Сухоцветы из декоративного лука интересно смотрятся в икебанах.

Во флористике активно используются около 10 разновидностей декоративного лука – аллиум Шуберта, Христофа, Островского, моли и другие сорта. Они интересно смотрятся в сочетании с геранью, пионами, дельфиниумом, ирисами, розами. Хотя аллиум применяется во флористике относительно недавно, ему уже успели придать некоторое символическое значение. Считается, что шарообразные соцветия уместны в детских букетах, так как их легкий, воздушный облик вполне соответствует непосредственности одариваемых. Некоторые виды аллиума отличаются цветами в форме остроконечных звездочек. Их советуют включать в композиции для тех, кто родился под созвездием Стрельца.